انواع رژیم لاغری: آشنایی با ۹ رژیم لاغری اصولی و عالی

روش‌های زیادی برای لاغری و کاهش شاخص توده بدنی در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی وجود دارد. اما معمولا همیشه در کنار هر روش لاغری دیگری، توصیه می‌شود که افراد رژیم بگیرند یا تابع دستورالعمل‌های تغذیه‌ای خاص باشند. ما در این مقاله سعی کرده‌ایم در میان انواع رژیم لاغری که تعدادشان هم زیاد است ۹ تا رژیم اصولی و توصیه شده را معرفی کنیم تا بتوانید کاهش وزن موثرتر و اصولی داشته باشید.

۱. رژیم غذایی پالئو

رژیم پالئو ما را به دوران باستان برمی‌گرداند یعنی جایی که اجدادمان رژیم‌های غذایی خاصی داشتند. آن‌ها به واسطه دستورالعمل‌های پیش پا افتاده اما موثری همواره وزن مناسبی داشتند و از قوای بدنی یا ویژگی های ظاهری مناسبی بهره مند بودند.

برای بهبود سلامتی و رعایت تغذیه سالم، توصیه شده است که به مصرف غذاهای کامل و ارگانیک توجه شود و از مصرف غذاهای فرآوری شده که شامل مواد شیمیایی و افزودنی‌های مصنوعی هستند، اجتناب کنید. رژیم پالئو یا رژیم غارنشینی هم مبتنی بر این اصل است که برای بهبود سلامتی، بهتر است غذاهای کامل و طبیعی را مصرف کنیم. البته باید توجه داشت که این رژیم، دقیقا مطابق با تغذیه نیاکان ما نیست و تفاوت‌هایی با آن دارد.

برای کاهش وزن در این رژیم باید به چه توصیه هایی عمل کرد؟

رژیم غذایی پالئو تاکید زیادی بر مصرف غذاهای کامل مانند پروتئین بدون چربی، سبزیجات، میوه ها،مغزها و دانه ها دارد. در این رژیم همچنین موارد منع مصرفی وجود دارد که حتما باید از مصرفشان اجتناب شود. برای مثال شما نباید در این رژیم غذاهای فرآوری شده، قند، لبنیات و یا غلات مصرف کنید.

البته همیشه اینطور نیست که در رژیم پالئو مصرف لبنیات یا برخی کربوهیددارت ها محدود باشد. مثلا این امکان وجود دارد که لبنیاتی مانند پنیر و کره را در برخی از انواع رژیم لاغری پالئو مصرف کرد.

با رژیم پالئو چه میزان کاهش وزن تجربه خواهیم کرد؟

مطالعات نشان می دهد که رژیم پالئو نسبت به برخی از انواع رژیم لاغری تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد. برای مثال این رژیم می تواند مشروط به دنبال کردن اصولی در ۱ ماه تا ۴ کیلو وزن را به صورت طبیعی و سالم از دست بدهد.

مزایا و معایب رژیم لاغری پالئو چیست؟

مزایا

شاید برایتان جالب باشد که این رژیم مزایای سلامتی زیادی دارد و در عین اینکه به لاغری کمک می کند می تواند به سلامتی عمومی شما نیز منجر شود. برخی از فواید سلامتی این رژیم عبارتند از:

• افزایش سلامت قلب و عروق و کاهش مشکلات مرتبط با این سیستم
• کاهش سطح کلسترول خون، تری گلیسرید و فشار خون

معایب

رژیم غذایی پالئو مصرف برخی مواد غذایی سالم و مورد نیاز بدن را محدود می کند. مثلا غلات کامل، حبوبات و لبنیات را که سالم و مقوی هستند کاملا محدود می کند.

۲. رژیم غذایی وگان

رژیم وگان از جمله انواع رژیم لاغری بسیار سخت در سیستم گیاهخواری است. در واقع سخت ترین شکل گیاهخواری به شمار می رود. در این نوع رژیم افرادی که قصد لاغری دارند به دلیل مسائل اخلاقی، زیست محیطی و حتی سلامتی نباید هیچ گونه ماده غذایی حیوانی مصرف کنند.

افرادی که این رژیم را دنبال می کنند به جز کنار گذاشتن مصرف گوشت باید از مصرف موادی همچون لبنیات ، تخم مرغ و محصولات حیوانی مانند ژلاتین ، عسل ، آلبومین ، آب پنیر ، کازئین و برخی از انواع ویتامین D3 اجتناب کنند.

رژیم وگان چطور به کاهش وزن کمک می کند؟

اگر میخواهید بدونه کالری شماری وزن زیادی از دست دهید رژیم وگان برای شما گزینه بسیار مناسبی است. زیرا مشخصا شما غذاهای گیاهی میخورید که همگی کالری کمی دارند و به سرعت موجب سیری هم می شوند.

بنابراین احتمالا شما هم متوجه شدید که سازوکار این نوع رژیم لاغری به چه شکل است و روی چه چیزهایی تمرکز دارد. رژیم های غذایی وگان در مقایسه با سایر انواع رژیم لاغری به طور مداوم منجر به کاهش وزن بدن و شاخص توده بدنی (BMI) می شود که این در نوع خودش عالی است.

در انواع رژیم لاغری وگان چه چیزهایی مصرف می شوند؟

رژیم لاغری وگان شامل مصرف مواد غذایی گیاهی است. برای رعایت این رژیم غذایی و کاهش وزن، باید به تعادل مواد مغذی در مصرف غذا دقت کرد و میزان کالری مصرفی را کاهش داد. در ادامه، چند نکته و مثال برای رژیم لاغری وگان آورده شده است:

• میوه‌ها: میوه‌ها کم کالری و غنی از فیبر هستند و در رژیم لاغری وگان باید مصرف آن‌ها افزایش یابد. مثال‌هایی از میوه‌هایی که می‌توانید در این رژیم مصرف کنید عبارتند از: سیب، توت فرنگی، توت، هلو، خرمالو، آناناس و موز.
• سبزیجات: سبزیجات نیز بسیار مناسب برای رژیم لاغری وگان هستند. آن‌ها غنی از فیبر و مواد مغذی هستند و به شما کمک می‌کنند که احساس سیری کنید و میزان کالری مصرفی را کاهش دهید. مثال‌هایی از سبزیجات عبارتند از: بادمجان، کلم، برگ کرفس، کاهو، اسفناج، سبزی‌جات برگی و گل کلم.
• دانه‌ها و غلات: دانه‌ها و غلات غنی از فیبر و مواد مغذی هستند. مثال‌هایی از آن‌ها عبارتند از: برنج قهوه‌ای، نخود، لوبیا، بلغور، گندم، جو و ارزن.
• منابع پروتئینی: در انواع رژیم لاغری وگان ممکن است مصرف منابع پروتئینی به دشواری بیشتری نیاز داشته باشد. برای مثال، شما می‌توانید از نوعی از تخم مرغ یا حتی سویا استفاده کنید.

نتیجه تحقیقات درباره اثربخشی انواع رژیم لاغری گیاهخواری چه می گویند؟

یک تحقیق جالب درباره تاثیر رژیم لاغری وگان صورت گرفت که نتایج بسیار خوبی در پی داشت. محققان به مدت ۱۸ هفته روی دو گروه از افراد داوطلب که چاق بودند نظارت انجام دادند. یک گروه رژیم لاغری سخت با محدود کردن کالری روزانه را دنبال می کردند و گروه دیگر رژیم لاغری وگان بدون محدود کردن کالری.

پس از اتمام مشخص شد که افراد گروه گیاخواران ۴.۳ کیلو بیشتر از گروه دیگر وزن کم کرده بودند و سختی کمتری نیز تحمل کرده بودند.

مزایای پیگیری رژیم وگان چیست؟

خوشبختانه رژیم های گیاهی از نظر سلامتی بسیار مفید هستند. ثابت شده که آن ها نقش بسیار مهمی در ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی دارند و به کاهش دیابت نوع ۲ و مرگ زودرس کمک زیادی می کنند. به جز این، محدود کردن گوشت فرآوری شده همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و مرگ ناشی از بیماری قلبی یا سرطان را کاهش دهد. بنابراین رژیم وگان از جمله انواع رژیم لاغری مفید و سالم با چشم انداز خوب است.

جوانب منفی یا عوارض رژیم وگان چیست؟

با اینکه پیگیری و دنبال کردن رژیم وگان از نظر اخلاقی ستوده شده است اما چون تمام منابع غذای حیوانی را از سفره خود خط زده ایم ممکن است با بدنمان با برخی کمبودها مواجه شود. به عنوان مثال ویتامین های B12 و D، ید، آهن، کلسیم، روی و اسیدهای چرب امگا ۳ که اغلب منشاء حیوانی دارند ممکن است به سختی به بدن برسند مگر اینکه از با روش دیگری این دریافت صورت بگیرد.

۴. رژیم غذایی دوکان

رژیم دوکان (Dukan) یک رژیم لاغری مبتنی بر مصرف بالای پروتئین و کاهش مصرف کربوهیدارت ها است. با این تفاسیر، دوکان نیز از انواع رژیم لاغری کم کربوهیدارت محسوب می شود. در این رژیم لاغری برای کاهش وزن باید ۴ مرحله را دنبال کرد.

۲ مرحله اول در این برنامه، فقط تلاش برای کاهش وزن از طریق توصیه های تعذیه ای است و دو مرحله دیگر تلاش برای حفظ وزنی است که در دو مرحله اول از دست داده اید.

مدت زمان پیگیری رژیم هم متفاوت است و بستگی به میزان وزنی داد که میخواهید از دست دهید. در رابطه با مراحل اولیه کاهش وزن نیز باید بدانید که اساساً برنامه بر اساس خوردن غذاهای نامحدود با پروتئین بالا است و مصرف سبوس جو دوسر نیز اجباری است.

در دو مرحله دیگر نیز شما باید سبزیجات غیر نشاسته ای را وارد برنامه کنید تا کم کم بتوانید مقداری کربوهیددارت و چربی را نیز در برنامه روزانه خود قرار دهید. در این مراحل نیاز به مصرف پروتیئن بالا نیز کمتر خواهد شد.

میزان کاهش وزن با رژیم لاغری دوکان چقدر است؟

مشابه سایر انواع رژیم های لاغری موجود پیرامون رژیم دوکان هم تحقیقات زیادی انجام شده. به عنوان مثال در یکی از این تحقیقات، تعداد خانم موردد مطالعه قرار گرفتند و به آن ها گفته شد رژیم دوکان را به مدت ۸ تا ۱۰ هفته دنبال کنند.

به طور ویژه از آن ها خواسته شد که روزانه ۱۰۰۰ کالری انرژی از پروتئین بگیرند (حدود ۱۰۰ گرم پروتئین). در پایاین مطالعه مشخص شد که در بازه زمانی ۸ تا ۱۰ هفته ای به طور میانگین خانم ها ۱۵ کیلوگرم وزن از دست داده اند.

مزایای رژیم دوکان چیست؟

موارد زیر تنها تعدادی از مزایای رژیم لاغری دوکان هستند:

• افزایش میزان متابولیسم کلی بدن
• کاهش هورمون گرسنگی
• افزایش ترشح هورمون سیری

عوارض و نکات منفی در خصوص رژیم لاغری دوکان چیست؟

 برای اینکه پی به عوارض احتمالی این رژیم ببریم باید تحقیقات بیشتری در این خصوص انجام شود. در حال حاظر به جز کاهش توده عضلانی عارضه و یا نکته منفی دیگری درباره رژیم لاغری دوکان وجود ندارد.

۵. رژیم کم کربوهیدرات

رژیم کم کربوهیدرات از انواع رژیم لاغری است که در آن به منظور سلامتی و رسیدن به وزن دلخواه مصرف کربوهیدرات ها محدود می شود. مثلا مصرف مواد غذایی مثل کیک و شیرینی، ماکارونی و نان محدود شده و مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، چربی و سبزیجات سالم. بیشتر می شود. انواع مختلفی از رژیم های کم کربوهیدرات وجود دارد و مطالعات نشان می دهد که می توانند باعث کاهش وزن و بهبود سلامت شوند.

در انواع رژیم لاغری کم کربوهیدارت چه چیزهایی می توانیم بخوریم؟

• گوشت
• ماهی
• تخم مرغ
• سبزیجات
• میوه
• آجیل
• دانه ها
• لبنیات پرچرب
• چربی ها
• روغن های سالم
• و حتی برخی غده ها و غلات بدون گلوتن.

چه چیزهایی نباید بخوریم؟

در رژیم لاغری کم کربوهیدارت مصرف این مواد را باید بسیار محدود کنیم:

• شکر
• گندم
• روغن دانه ها
• چربی ترانس
• رژیم غذایی و محصولات کم چرب
• و غذاهای فرآوری شده

۵. رژیم فوق العاده کم چربی

رژیم فوق العاده کم چرب یک رژیم لاغری سریع است و برای طولانی مدت جواب نمی دهد. تمرکز اصلی این نوع رژیم لاغری بر روی بحث کاهش مصرف چربی است. در یک رژیم غذایی که کم چرب خوانده می شود معمولا به صورت کلی باید تنها ۱۰ درصد از حجم کالری های دریافتی چربی باشند. (چربی حیوانی به شدت در این رژیم باید محدود باشد)

بیشتر کالری دریافتی افرادی که این رژیم را دنبال می کنند از کربوهیدارت ها است. تقریبا حدود ۸۰ درصد کالری دریافتی از کروبوهیدارت ها تامین می شود.

میزان کاهش وزن با دنبال کردن رژیم لاغری کم چرب چقدر است؟

تحقیقات زیادی روی اثربخشی این رژیم صورت گرفته است که همگی نشان می دهند میزان کاهش وزن با دنبال کردن این رژیم قابل توجه و خوب است. برای مثال یک تحقیق ۸ هفته ای نشان می دهد افراد به طور میانگین با دنبل کردن این رژیم حدود ۷ کیلوگرم وزن از دست می دهند.

دنبال کردن رژیم کم چربی چه مزایایی دارد؟

پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب که در مقایسه با سایر انواع رژیم لاغری مورد توجه تر است می تواند موجب بهبود سطح سلامتی به شرط رعایت اصولی آن می شود. این رژیم می تواند به بهبود موارد زیر کمک کند:

• فشار خون بالا
• کلسترول بالا
• التهابات
• بیماری های قلبی
• با کمال تعجب، این رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا و چربی کم همچنین می تواند منجر به بهبود قابل توجهی در دیابت نوع ۲ شود
• همچنین کند کردن روند بیماری مولتیپل اسکلروزیس یکی دیگر از فواید این نوع رژیم لاغری است

عوارض یا جوانب منفی رژیم های فوق العاده کم چربی چیست؟

باید درباره دنبال کردن رژیم فوق العاده کم چرب احتیاط کنیم زیرا بدن ما نمی تواند برای مدت طولانی از دریافت چربی ها چشم پوشی کند. زیرا چربی ها از مواد مغذی مورد نیاز و حیاتی بدن ما هستند. آن ها به ساخت غشای سلولی، تولید هورمون ها و حتی جذب ویتامین های محلول در چربی نقش اساسی دارند بنابراین نباید مصرف آن ها را بیش از حد کاهش داد.

۶. رژیم لاغری اتکینز

رژیم اتکینز یکی از شناخته شده ترین انواع رژیم لاغری کم کربوهیدارت است که اتفاقا طرفداران بسیار زیادی دارد. کسانی که این رژیم را دنبال می کنند معتقدند که به شرط کاهش مصرف کربوهیدات ها شما می توانید پروتئین و چربی قابل توجهی مصرف کنید. یعنی شرط دنبال کردن این رژیم کاهش مصرف کربوهیدارت ها است.

ایده اصلی نهفته در این رژیم لاغری کاهش اشتها با کاهش مصرف کربوهیدات ها و به دنبال آن کاهش کالری دریافتی بدون حتی فکر کردن یا زحمت کشیدن برای آن است.

عملکرد رژیم اتکینز برای لاغری چگونه است؟

با طی کردن ۴ مرحله اساسی می توان به کمک رژیم لاغری اتکینز وزن قابل توجهی از دست داد. در اولین گام که به آن فاز القایی هم گفته می شود شما به مدت ۲ هفته مصرف کربوهیدارت خود را به زیر ۲۰ گرم در روز می رسانید.

در مراحل بعد نیز شما کم کم میزان مصرف کربوهیدرات خود را افزایش می دهید تا در آخرین روز به مصرف عادی کربوهیدارت ها برسید.  البته فقط باید مصرف کربوهیدارت های سالم را به برنامه خودتان بازگردانید.

نتیجه تحقیقات درباره میزان کاهش وزن با اتکینز چه میگوید؟

 رژیم اتکینز به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است و نشان می دهد که منجر به کاهش وزن سریعتر از رژیم های کم چربی می شو.د

مطالعات دیگر خاطر نشان می کنند که رژیم های کم کربوهیدرات برای کاهش وزن بسیار مفید هستند. آنها به ویژه در کاهش چربی شکم (خطرناک ترین چربی در بدن)، موفق عمل می کنند.

مزایای رژیم اتکینز چیست؟

به مانند تمامی رژیم های کم کربوهیدارت دیگر، اتکینز نیز مزایای سلامتی زیادی برای افرادی که آن را دنبال می کنند دارد. به عنوان مثال باعث کاهش مشکلات زیر می شود:

• تری گلیسیرید خون
• کلسترول
• قند خون
• انسولین
• و فشار خون

معایب یا عوارض رژیم لاغری اتکینز چیست؟

آنجا که جزء انواع رژیم لاغری کم کربوهیدارت در نظر گرفته می شود، اتکینز هیچ عارضه خاصی برای هیچ شخصی ایجاد نمی کند.

۷.  رژیم لاغری اچ سی جی (از انواع رژیم لاغری عجیب و غریب)

برای آندسته از افرادی که خوره دنبال کردن یک رژیم لاغری سریع هستند احتمالاً رژیم اچ سی جی یک نمونه نام آشنا باشد. پیروی از این رژیم سفت و سخت می تواند موجب کاهش وزن ۰.۵ تا ۱ کیلو گرم وزن در روز شود که هم در نوع خودش جالب است و هم تا حدی خطرناک!!

طرفداران این نوع رژیم ادعا دارند که تن دادن به چنین رژیمی باعث افزایش متابولیسم و از دست دادن چربی می شود بدون اینکه شما گرسنگی بچشید که این ادعاد هم به نوبه خودش جالب است.

خود HCG به چه معناست؟

HCG (گنادوتروپین جفتی انسانی) هورمونی است که در اوایل بارداری در بدن مادر به شدت ترشح شده و سطحش بالا می رود. افزای سطح این هورمون به خانم ها خبر از بارداری می دهد و بدن مادر را برای میزبانی از جنین آماده می کند. از این هورمون برای درمان ناباروری نیز کمک گرفته می شود.

رژیم لاغری اچ سی جی چطور به کاهش وزن کمک می‌کند؟

افرادی که این رژیم خاص و عجیب را دنبال می کنند میبایست ۳ مرحله اساسی را طی کننند تا کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کنند. این یعنی برای رسیدن به نتایج شما باید ۳ مرحله زیر را دنبال کنید:

1. در اولین مرحله شما شروع به مصرف مکمل های HCG می کنید.
2. در گام دوم شما یک رژیم غذایی فوق العاده کم کالری فقط ۵۰۰ کالری در روز همراه با قطره مکمل HCG، قرص، تزریق یا اسپری را دنبال می کنید. این مرحله ۳ تا ۶ هفته ممکن ست طول بکشد.
3. در مرحله سوم: مصرف HCG را متوقف می کنید و به تدریج مصرف مواد غذایی همیشگی خود را افزایش می دهید.

میزان کاهش وزن با دنبال کردن رژیم HCG چقدر است؟

با اینکه پایبندی به رژیم لاغری HCG می تواند منجر به کاهش وزن زیادی شود اما نتیجه مطالعات نشان می دهد که این کاهش وزن بیشتر از اینکه مدیون خود هورمون اچ سی جی باشد، به دلیل کاهش میزان کالری دریافتی توسط افراد است. به جز این هیچ شواهدی مبنی برا کاهش اشتها توسط هورمون HCG نیز یافت نشده است.

مزایای رژیم اچ سی جی نسبت به سایر انواع رژیم لاغری چیست؟

برخلاف سایر انواع رژیم لاغری، جدای از اینکه دنبال کردن این رژیم ممکن است به کاهش وزن منجر شود هیچگونه شواهد دیگری در خصوص داشتن مزایای سلامتی رژیم اچ سی جی در دسترس نیست.

عوارض قابل توجه این رژیم کدامند؟

چیزی که با پیروی از رژیم اچ سی جی انتظار داریم رخ دهد (درست مانند همه انواع رژیم لاغری) کاهش توده عضلانی در افراد است. این یعنی کاهش توانایی بدن در سوزاندن بیشتر کالری ها که چیز خوبی هم نیست.

وقتی بدن شما ببیند شما به سرعت و به شدت درحال از دست دادن وزن هستید و بافت عضلانی شما هم کاهش یافته، تصور می کند که شما گرسنه هستید و احتمال آسیب دیدن شما با ادامه یافتن گرسنگی بیشتر می شود. بنابراین از یک جایی به بعد مانع از سوزاندن کالری می شود چون کالری ها را برای بقای شما حفظ می کند.

سایر عوارض رژیم لاغری HCG

در مقایسه با سایر انواع رژیم لاغری، رژیم اچ سی جی عوارض قابل توجه دیگری مانند موارد زیر دارد:

• سردرد
• خستگی
• و افسردگی
• لخته خون در برخی موارد

به دلیل وجود این عوارض سازمان غذا و داروی آمریکا این رژیم را غیرقانونی و نادرست می داند.

خطر کلاهبرداری در خصوص رژیم HCG

به جز مورد بالا، چیز دیگری که در خصوص رژیم اچ سی جی مطرح است، کلاهبرداری از طریق فروش مکمل های تقلبی است. یعنی ممکن است به شما چیزی بفروشند که واقعا مکمل اچ سی جی نیست بلکه فقط آمپولی است که قادر است سطح این هورمون را تا حدی در بدن شما افزایش دهد.

۸. رژیم غذایی زون (Zone)

زون از انواع رژیم لاغری شناخته شده در دنیای تغذیه است. پیگیری این رژیم در ابتدا برای کمک به کاهش التهابات ناشی از رژیم غذایی آغاز شد. پس از آن متوجه شدند که کاهش وزن موثری دارد و می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن را نیز کاهش دهد.

برنامه غذایی زون به دنبال کننده گان خود توصیه می کند که تنها کربوهیدارت هایی مصرف کنند که شاخص گلیسیمی پایینی دارند. شاخص گلیسیمی که با GI هم نشان داده می شود، در واقع شاخصی است که مشخص می کند پس از هضم یک کربوهیدارت چه میزان گلوکوز (قند) وارد خون می شود. شاخص گلیسیمی پایین یعنی میزان گلوکوز وارد شده پس از مصرف یک کربوهیدارت کم است. در رژیم زون ما به چنین کربوهیدارت هایی نیاز داریم.

رژیم غذایی زون چطور وزن شما را کاهش می دهد؟

تاکید رژیم غذایی زون این است که در هر وعده غذایی حتما پروتئین، میوه و سبزیجت و مقدار کمی چربی گنجانده شود. به طور دقیق تر هر وعده غذایی میبایست ۱/۳ پروتئین، ۲/۳ میوه و سبزیجات با مقدار کمی چربی غیر اشباع مثل روغن آووکادو یا روغن زیتون سرو شود.

به جز  موارد بالا، شما باید حین دنبال کردند رژیم لاغری زون حتما کربوهیدارت هایی که شاخص گلیسیمی بالایی دارند را محدود کنید. مثلا موز، برنج و سیب زمینی از جمله کربوهیدارت های با شاخص گلیسیمی بالا هستند.

میزان کاهش وزن پس از دنبال کردن رژیم لاغری زون چقدر است؟

تعدادی مطالعه پیرامون اثربخشی و میزان کاهش وزن با دنبال کردن رژیم زون نسبت به سایر انواع رژیم لاغری انجام شده که متاسفانه نتایج ضد و نقیضی با هم دارند. مثلا برخی نشان می دهند میزان کاهش وزن و کاهش اشتها در افرادی که زون دنبال می کنند زیاد است اما برخی دیگر می گوییند میزان کاهش وزن جزئی است. بنابراین باید منتظر مطالعات بیشتر ماند.

مزایای سلامتی رژیم زون چیست؟

تمامی موارد زیر به نوعی از مزیت های پیگیری رژیم لاغری زون به شمار می روند:

• بیشترین فایده این رژیم غذایی کاهش عوامل خطرزای بیماری های قلبی هستند. مثلا به نظر میرسه که رژیم زون به شدت برای مبارزه با کلسترول یا تری گلیسرید ها مناسب است.
• کاهش فشار خون
• کاهش قند خون
• کاهش سایز دور کمر
• از بین بردن التهابات مزمن در افراد دارای چاقی یا اضافه وزن
• کمک به مدیریت دیابت نوع ۲

معایب و عوارض دنبال کردن رژیم زون چیست؟

خوشبختانه زون یکی از انواع رژیم لاغری است که تقریبا عوارضی ندارد و مشکلی برای کسی پیش نمی آورد. تنها نکته منفی که درباره این رژیم وجود دارد به نظر میرسد که محدود کردن مصرف برخی منابع کربوهیدارت هایی همچون موز و سیب زمینی باشد.

۹. رژیم روزه داری متناوب یا (Intermittent Fasting)

انواع دیگر رژیم‌های لاغری به شما می‌گویند چه غذایی بخورید و یا چه چیزی بنوشید، اما رژیمی داریم که پا را فراتر می‌برد و نه تنها به شما نوع غذایی که باید بخورید را دیکته می‌کند، بلکه به شما می‌گویید چه وقت بخورید یا نخورید.

این رژیم لاغری اصطلاحاً با نام رژیم روزه‌داری متناوب یا فستینگ متناوب شناخته می‌شود. فستینگ متناوب بدن شما را در یک چرخه متناوب روزه داری و خوردن قرار می دهد که البته با روزه داری که ما میشناسیم تفاوت هایی دارد.

برای مثال چند نمونه از چرخه های روزه داری و خوردن در این برنامه غذایی به این شکل است:

دوره های ۸/۱۶

دوره ۸/۱۶ یکی از انواع رژیم لاغری روزه داری است که دوره مصرف غذا و روزه داری را از هم جدا می کند. این برنامه به شما می گوید که ۸ ساعت می توانید به صورت محدود غذا بخورید (شامل صبحانه) و ۱۶ ساعت دیگر شبانه روز را ناشتا باشید. یعنی هیچ چیزی نخورید.

چرخه خوردن- روزه داری- خوردن

مطابق این نوع رژیم لاغری، شما ۱ تا ۲ هفته را به عنوان ایام پیگیری رژیم در نظر میگیرید. مثلا فرض می کنیم شما قصد دارید ۱ هفته این رژیم را دنبال کنید. طی این ۱ هفته، به صورت ۱ روز در میان شما برای ۲۴ ساعت روزه می گیرید. سپس روز بعد غذا می خورید.

دوره ۵: ۲ روزه داری

یکی از جالب ترین انواع رژیم لاغری روزه داری، برنامه ۵:۲ است. اگر بخواهید از چنین برنامه ای پیروی کنید باید در ۱ هفته، ۲ روز (که پشت سر هم نباشند) را انتخاب کنید. طی این ۲ روز شما باید کالری دریافتی خود را به ۵۰۰-۶۰۰ کالری در روز کاهش دهید. در ۵ روز دیگر هفته شما مثل همیشه غذا میخورید و هیچ مقداری از کالری دریافتی خود را محدود نمی  کنید.

رژیم جنگجو روزه دار!

در این نوع رژیم لاغری شما باید مانند جنگجوهای باستان غذا بخورید. آن ها در طو روز میجنگیدند بنابراین وقت چندانی برای غذا خوردن نداشتند. آن ها در طول روز میوه و سبزیجات میخوردند و در طول شب که وقت استراحتشان بود یک غذای حسابی تناول می کردند.

میزان کاهش وزن با رژیم فستینگ متناوب چقدر است؟

ثابت شده که روزه داری متناوب به طور کلی برای کاهش وزن بسیار موفق است. مطابق با نتیجه تحقیقات مشخص شده که طی یک دوره ۲ تا ۲۴ هفته ای افردی که انواع رژیم لاغری روزه داری را تجربه کرده اند به میزان ۳ تا ۸ درصد از اضافه وزن خود را از دست داده اند. دنبال کردند این برنامه های غذایی همچنین می  توان منجر به افزایش ۳.۶ تا ۱۴ درصدی سطح متابولیسم می شود.

فواید پیروی از انواع رژیم لاغری فستینگ چیست؟

• روزه داری متناوب ممکن است مشکلاتی همچون التهاب، سطح کلسترول بالا، تری گلیسیرید خون و سطح قند خون را کاهش دهد
• علاوه بر این، روزه داری متناوب با افزایش سطح هورمون رشد انسانی (HGH) ، بهبود حساسیت به انسولین ، بهبود ترمیم سلولی و تغییر بیان ژن در ارتباط است
• مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که این رژیم ممکن است به سلول های جدید مغز کمک کند تا رشد کنند، طول عمر را افزایش دهند و افراد را از بیماری آلزایمر و سرطان محافظت کنند

عوارض رژیم لاغری روزه داری متناوب چیست؟

این رژیم هم مانند تمام رژیم‌های دیگر برای هر کسی مناسب نیست و ممکن است برای عده‌ای خطرآفرین باشد. برای مثال در ساده‌ترین حالت، دنبال کردن برنامه‌های غذایی روزه‌داری آنچنان که برای مردان مفید است برای خانم‌ها چندان توصیه نمی‌شود.

به جز این، افرادی که با مشکلات زیر مواجهند بهتر است که از دنبال کردن تمام انواع رژیم لاغری روزه داری پرهیز کنند:

• افرادی که با افت سطح قند خون مزمن مواجه هستند
• زنان باردار
• مادران شیرده
• نوجوانان
• کودکان و افرادی که دچار سوء تغذیه ، کمبود وزن یا کمبود دریافت مواد مغذی همراه هستند.